L'ÉPICERIE
DU TERROIR
Très
orientée produits de consommation courante, l'épicerie du
terroir propose un très large choix de produits artisanaux de
qualité principalement d'origine française, de fabrication
régionale mais également produits dans les autres belles et riches
régions gastronomiques françaises.
Présentés
dans d'authentiques et anciennes caisses fruitières des Monts du
Lyonnais, vous pourrez ainsi découvrir :
- Terrines
/verrines fermières du Pilat (pâté campagnard, griatton,
jambonneau, pâté aux noisettes, pâté aux champignons, pâté de
tête, ...)
- Pâtés,
terrines, foies gras de canard et d'oie, rillettes de canard,
confit de canard, cassoulet fermiers du Périgord Noir,
...,
- Huiles,
vinaigres et moutardes artisanaux (huile d'olives AOP Vallée
des Baux, Huile de colza et colza grillé de l'Huilerie Beaujolaise, huile
de noix, vinaigre balsamique, vinaigre de Xérès, moutarde à
l'estragon, condiments divers, ...),
- Conserves
de légumes (haricots verts, petits pois, pointes d'asperges
des Landes, sardines Berthes, potages et veloutés, ...),
- Biscottes
artisanales La Chanteracoise,
- Pâtes
artisanales Stéphanoises Haute Couture Maison CORNAND (pâtes
fraîches ou sèches, raviolis bœuf et cèpes, ...),
- Soupes,
potages et veloutés classique et festifs à la truffe,
- Légumes
secs en sachet (lentilles vertes AOP du Velay, riz long de
Camargue, ...),
- Biscuits
salés et sucrés (apéritif et dessert),
- Miels
et confitures artisanales cuites au chaudron,
- Cafés artisanaux en grains et moulu, chocolat en tablettes,
- Jus
de fruits de Saint-Romain en Jarez, limonade et bières artisanales
du Sornin,
- Cave
à vins de producteurs,
- Glaces
fermières de la Plaine du Forez, ... etc.
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Un seul numéro : 04 77 56 48 03
